صحيفة المرصد : كشف طبيب الأسرة سعود الشهري عن طريقة بسيطة للحماية من الإصابة بمرض السكري.
وقال خلال مقطع فيديو نشره عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي توتير : توجد 4 أشياء مهمة تتسبب في رفع السكر وهي “الخبز والمخبوزات، الأرز، الفواكه خاصة التمر، السكر.”
وتابع، يجب تقليل تناول الخبز، ويفضل تناول الأرز البني أو البرغل، والتمر لا يتعدى 3 ثمرات، ويجب التوقف عن تناول السكر “، مشيرا إلى أنه في هذه الحالة يتم ضبط السكر بالإضافة إلى ممارسة الرياضة والمتابعة مع الطبيب.
ولفت إلى ضرورة تناول الخضروات الورقية مثل الجرجير والخس والخيار والطماطم ، وغيرها، وذلك قبل تناول وجبات الطعام. موضحا أن الخضروات غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ولأنها تحتوي على مضادات الأكسدة.
كما نصح بتناول الحبوب الذكية مثل السمسم والحبة السوداء والزيوت الصحية.